Soba keyfimiz vardı bizim ya!

Artser · 02-15-2009, 13:03

Soba
borusundaki demirlere asılıydı
bir tarafı mutlak yanık çorabımız.
bazen de evin zili çaldığında
misafire ayıp olmasın diye topladığımız donlarımız.

sabah, maşa üzerinde ekmek,
üzerine tereyağ,...
.
öğle vakti odun ateşinde kuru.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802
akşam közde kestane.....
.
bir de elektrikler kesildi mi
değmen benim keyfime,
tavanda alev gölgesinden tablo.

hani tutuştururken seni,
burnumda hala o çıra kokusu.....

kulaklarımda hala
demlikten üzerine düşen suyun çıkardığı ses......

onca kışlık hatıra.
mutluluk tüten baca........

kesilen sular
ve de üzerinde erittiğimiz kar......
.
ve bir kare daha;
annemin taşan yemek telaşı
kazağının kollarını alelacele kıvırıp
tencereyi üzerinden alışı.......

bak, hatırlattın yine annemi,
bir de; aklım kesince cehennemi.......

Kemerburgazdın sen,

gazeteleri yırtıp biriktirmemize sebeptin.

odanın kapısını açık unuttuğumuzda
kapatmak için acele edişimizdin.

baca temizlerken alnımıza çaldığın karaydın.

emekleyen bebeklerin cısss diye gösterdiği,

sabah, yüzümüze savrulan küldün.

arkana dizdiğimiz minderlerde yaptığımız şekerlemeydin.

lodos korkumuzdun.

her bahar gelişinde
borularını temizlerken çıkarrtığımız gürültüydün.

ve altındaki mermerde unutulan
MALAZLAR ya da KAV marka
vasati 40 çöpünden eksilmiş kibrittin.

kömürlükteki odun kokusuydun.

sana verecek kömürümüz olmadığında
gocuğumuza sarıldığımız garibanlığımızdın.

tavandaki ve de tül perdedeki İS tin.

aileden biriydin sen soba...
şimdi bodrumdaki ardiyadasın,
kimse umursama da seni

rıhtımdaki adamın aklındasın....
Ercan Yazıcı

Soba keyfimiz vardı bizim etrafına toplanırdık her akşam kalorifer icat oldu herkes bir odaya üşüştü yanlız kaldı akşamlar

Şimdi Karadeniz köylerinin birinde olmak vardı...

Dışarıda kar yağıyor...

Hava buz gibi...

İçeride kuzine* yanıyor...

Üstünde çay kaynıyor, bir yandan kestaneler kebap oluyor... Bir yandan mısır patlatılıyor... Kuzinenin fırınında patates...

Etrafından dostlar toplanmış muhabbet ediyor...

Odun bitiyor içeride, dışarı buz gibi soğuğa çıkıp odun bulup getiriyorsun, üşüyorsun ama o üşümenin hazzı başka...

Bir yudum çayla dost muhabbetti...

Var mı bundan ötesi...

Başkan_42 abimize çok teşekkür ederim...

select · 02-15-2009, 13:27

Biz hala soba keyfini yaşıyoruz.

Bide sobada kestane pişirmek kadar keyiflisi varmı şu kış günlerinde.

teşekkürler.

Artser · 02-15-2009, 14:46

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi select

Biz hala soba keyfini yaşıyoruz.

Bide sobada kestane pişirmek kadar keyiflisi varmı şu kış günlerinde.

teşekkürler.

biz unuttuk maalesef soba keyfini.gerçi keyfi kadar zahmetide var ama onun yeri başka....bizde kestaneyi fırına atıyoruz..

Benzehir · 02-15-2009, 15:31

pencereden baktıgında dışarıda pamuk gibi kar yağıyor ve sen sobanın başında kaynayan çayın ıslık sesiyle mayışmış oturuyorsun...
Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802
kar yağsada bu zevki bi yaşasam
teşekkrüler konu için

mK™ · 02-15-2009, 15:33

Sobalar kalktı, kaç senedir kestane yiyemedim :S

carlito08 · 02-15-2009, 18:52

Biz hala unutmadık soba keyfini

Isınmak için değil de, keyif için kullandığında mükemmel birşey.Ama ısınma mevzuunda bazı sorunlar çıkarıyor, o kısmı kötü...

+Pozitif · 02-15-2009, 18:54

Odun sobası üzerine tanımam.

Hala kullanırız. Kömür yakmayız. odun yakarız..

teşekkürler.

uluvardar. · 02-15-2009, 19:03

teşekkürler artser, güzel konu.

sidar2000 · 02-15-2009, 19:04

hakikaten kömür sobası cok güzeldi. birde ısınınca dirsek olan yer kor alev gibi olurdu. sobanın arkasına yastık koyup uyumak baska bir duygu . dogalgaz beş para etmez hiç ısıtmıyor. az dereceyı yukseltıncede cebımız ısınmaya baslıyor

Artser · 02-15-2009, 19:30

Kuzune sobada pişmiş doğal bir ekmek

Buda bonusu Patlıcanlı Köfte Kebabı ...

Patlıcanlı Köfte Kebabı
Malzemeler:

1 kg. patlıcan

500 gr. kıyma

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 adet soğan

2 diş sarımsak

3 dilim ekmek

1 yumurta

Yarım demet maydanoz

1 kg. yoğurt

1 fincan sıvı yağ

1 tatlı kaşığı pul biber

Pide Hamuru Malzemesi:

500 gr. un

Yarım paket maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Patlıcanlı Köftenin Hazırlanışı:

Patlıcanların saplarını kesmeden közlenir ve kabukları soyulur. Patlıcanların kararmaması için limonlu suya koyulur.
Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802

Kıymaya bütün malzemeler ilave edilir, yoğrulur. Patlıcan adeti kadar parçalara bölünür.

Patlıcanlar limonlu sudan çıkarılır. Bir kağıt havluyla suyu alınır.

Hazırlanan köfte parçaları patlıcanların saplarına kadar gelecek şekilde sarılır.

Fırında 180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Pidenin Hazırlanışı:

Unu eleyin. Diğer tarafta bir kapta ılık su, tuz, şeker ve mayayı koyup mayalandırın.

Unu ilave edip, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur kabarana kadar bekletin.

Kabardıktan sonra tabak büyüklüğünde açıp yağsız teflon tavada altlı üstlü pişirin.(Hazır pide de kullanabilirsiniz.)

Servis İçin;

Önce pideyi tabağa koyun. Üstüne yoğurt, kırmızı biber, yağ dökün.Hazırladığınız pidenin üstüne patlıcanlı köfteyi koyarak servise sunun.

NedKelly · 02-15-2009, 19:34

92ye kadar soba keyfini sürdürdüm. kestaneden tutun , portalak mandalina greyfurt kabuklarını hoş kokuyor diye ısıtıyordum . iyi ki sobalı evde geçmiş ufaklığım .

yasba · 02-15-2009, 21:27

Benim evim sobalı , hala ısınmanın ve kestanenin keyfini çıkartıyorum , kömür çıkartmak sobayı temizlemek zor gibi gözüksede ben seviyorum .

dockhanger · 02-15-2009, 21:53

karnım acıkıyor ya resmen kestane lezzeti bi baskaydı şimdi doğalgaz var cırt yanııı

Technogirl · 02-16-2009, 07:29

Sobanın yeri bi başkaydı ya..

Üşüdüğünde dibine girince ısınıyoduk hemen şimdi doğalgaz peteği ısıtır çok bekleriz

Güzel bi konuya değinilmiş hüzünlendim

Artser · 02-16-2009, 09:50

Soba keyfimiz vardı bizim etrafına toplanırdık her akşam kalorifer icat oldu herkes bir odaya üşüştü yanlız kaldı akşamlar.

sobanın böyle bir özelliği olması ne kadar ilginç demi.en azından hane halkı mecburende olsa hep bir arada olmak zorunda kalıyordu.şimdi herkes ayrı birer odada.biri pc başında ,biri tv seyrediyor,biri diğer odada kimbilir neyapıyor...

02-15-2009, 13:03	#1
Artser Forum Ustası Kayıt Tarihi: Jan 2008 Üye numarası: #182683 Yer: BURSA Mesaj sayısı: 5,975 Karma etkisi: 49262 Karma: 4925482	Soba keyfimiz vardı bizim ya! Soba borusundaki demirlere asılıydı bir tarafı mutlak yanık çorabımız. bazen de evin zili çaldığında misafire ayıp olmasın diye topladığımız donlarımız. sabah, maşa üzerinde ekmek, üzerine tereyağ,... . öğle vakti odun ateşinde kuru. Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802 akşam közde kestane..... . bir de elektrikler kesildi mi değmen benim keyfime, tavanda alev gölgesinden tablo. hani tutuştururken seni, burnumda hala o çıra kokusu..... kulaklarımda hala demlikten üzerine düşen suyun çıkardığı ses...... onca kışlık hatıra. mutluluk tüten baca........ kesilen sular ve de üzerinde erittiğimiz kar...... . ve bir kare daha; annemin taşan yemek telaşı kazağının kollarını alelacele kıvırıp tencereyi üzerinden alışı....... bak, hatırlattın yine annemi, bir de; aklım kesince cehennemi....... Kemerburgazdın sen, gazeteleri yırtıp biriktirmemize sebeptin. odanın kapısını açık unuttuğumuzda kapatmak için acele edişimizdin. baca temizlerken alnımıza çaldığın karaydın. emekleyen bebeklerin cısss diye gösterdiği, sabah, yüzümüze savrulan küldün. arkana dizdiğimiz minderlerde yaptığımız şekerlemeydin. lodos korkumuzdun. her bahar gelişinde borularını temizlerken çıkarrtığımız gürültüydün. ve altındaki mermerde unutulan MALAZLAR ya da KAV marka vasati 40 çöpünden eksilmiş kibrittin. kömürlükteki odun kokusuydun. sana verecek kömürümüz olmadığında gocuğumuza sarıldığımız garibanlığımızdın. tavandaki ve de tül perdedeki İS tin. aileden biriydin sen soba... şimdi bodrumdaki ardiyadasın, kimse umursama da seni rıhtımdaki adamın aklındasın.... Ercan Yazıcı Soba keyfimiz vardı bizim etrafına toplanırdık her akşam kalorifer icat oldu herkes bir odaya üşüştü yanlız kaldı akşamlar Şimdi Karadeniz köylerinin birinde olmak vardı... Dışarıda kar yağıyor... Hava buz gibi... İçeride kuzine* yanıyor... Üstünde çay kaynıyor, bir yandan kestaneler kebap oluyor... Bir yandan mısır patlatılıyor... Kuzinenin fırınında patates... Etrafından dostlar toplanmış muhabbet ediyor... Odun bitiyor içeride, dışarı buz gibi soğuğa çıkıp odun bulup getiriyorsun, üşüyorsun ama o üşümenin hazzı başka... Bir yudum çayla dost muhabbetti... Var mı bundan ötesi... Başkan_42 abimize çok teşekkür ederim... Düzenleyen Artser : 02-16-2009 at 10:37.

02-15-2009, 18:52	#6
carlito08 En Agresif Üye Kayıt Tarihi: Jun 2006 Üye numarası: #69704 Mesaj sayısı: 4,931 Karma etkisi: 7300 Karma: 729199	Biz hala unutmadık soba keyfini Isınmak için değil de, keyif için kullandığında mükemmel birşey.Ama ısınma mevzuunda bazı sorunlar çıkarıyor, o kısmı kötü... __________________ Yaşa! Var ol Harbiye! Yıkılmaz satvetinle Göklerden gelen bir ses, sana ne diyor dinle Türk vatanı üstünde sönmez güneşsin sen Kartal yuvalarında, hürdür millet seninle TÜRK Silahlı Kuvvetleri

02-15-2009, 19:04	#9
sidar2000 Forum Ustası Kayıt Tarihi: Oct 2007 Üye numarası: #153443 Yer: ist. Mesaj sayısı: 6,421 Karma etkisi: 31264 Karma: 3125502	hakikaten kömür sobası cok güzeldi. birde ısınınca dirsek olan yer kor alev gibi olurdu. sobanın arkasına yastık koyup uyumak baska bir duygu . dogalgaz beş para etmez hiç ısıtmıyor. az dereceyı yukseltıncede cebımız ısınmaya baslıyor __________________ wardom o/c rekoru Birgün güneş batar, çöker karanlık , Tanrı bizi affetmez çok günah aldık, sevenler ayrılmaz bir yaptık, tüm ÇARŞI cehenneme bilet aldık

02-15-2009, 21:27	#12
yasba Moderator Kayıt Tarihi: Mar 2006 Üye numarası: #55471 Mesaj sayısı: 10,854 Karma etkisi: 20512 Karma: 2049777	Benim evim sobalı , hala ısınmanın ve kestanenin keyfini çıkartıyorum , kömür çıkartmak sobayı temizlemek zor gibi gözüksede ben seviyorum . __________________ Konuya kaynak eklemek ve Kaynağı gizlemek . Günümüzde dünyadaki temel sorun , aptalların kendilerinden son derece emin , akıllıların ise devamlı şüphe içinde olmalarıdır . Kişinin duyguları bildikleriyle ters orantılıdır , ne kadar az bilirsen o kadar çok kızarsın . Bertrand Russell

02-15-2009, 21:53	#13
dockhanger Elit Üye Kayıt Tarihi: Jan 2006 Üye numarası: #47520 Yer: denizde Mesaj sayısı: 19,607 Karma etkisi: 33247 Karma: 3322335	karnım acıkıyor ya resmen kestane lezzeti bi baskaydı şimdi doğalgaz var cırt yanııı __________________ Sular sohuk dock küskùn makina bozuk

02-15-2009, 13:27	#2
select Hızlı Çırak Kayıt Tarihi: Jan 2008 Üye numarası: #180078 Mesaj sayısı: 97 Karma etkisi: 1089 Karma: 108602	Biz hala soba keyfini yaşıyoruz. Bide sobada kestane pişirmek kadar keyiflisi varmı şu kış günlerinde. teşekkürler.

02-15-2009, 15:31	#4
Benzehir Forum Kalfası Kayıt Tarihi: Oct 2006 Üye numarası: #91404 Yer: bilgisayar masası Mesaj sayısı: 1,903 Karma etkisi: 2876 Karma: 287100	pencereden baktıgında dışarıda pamuk gibi kar yağıyor ve sen sobanın başında kaynayan çayın ıslık sesiyle mayışmış oturuyorsun... Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802 kar yağsada bu zevki bi yaşasam teşekkrüler konu için

02-15-2009, 15:33	#5
mK™ Forum Ustası Kayıt Tarihi: Sep 2008 Üye numarası: #265254 Mesaj sayısı: 3,153 Karma etkisi: 9263 Karma: 925869	Sobalar kalktı, kaç senedir kestane yiyemedim :S

02-15-2009, 18:54	#7
+Pozitif Daimi Üye Kayıt Tarihi: Jan 2008 Üye numarası: #180069 Mesaj sayısı: 365 Karma etkisi: 1902 Karma: 189914	Odun sobası üzerine tanımam. Hala kullanırız. Kömür yakmayız. odun yakarız.. teşekkürler.

02-15-2009, 19:03	#8
uluvardar. Elit Üye Kayıt Tarihi: Sep 2007 Üye numarası: #140871 Yer: Antalya Mesaj sayısı: 2,678 Karma etkisi: 31104 Karma: 3109909	teşekkürler artser, güzel konu.

02-15-2009, 19:30	#10
Artser Forum Ustası Kayıt Tarihi: Jan 2008 Üye numarası: #182683 Yer: BURSA Mesaj sayısı: 5,975 Karma etkisi: 49262 Karma: 4925482	Kuzune sobada pişmiş doğal bir ekmek Buda bonusu Patlıcanlı Köfte Kebabı ... Patlıcanlı Köfte Kebabı Malzemeler: 1 kg. patlıcan 500 gr. kıyma 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 dilim ekmek 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 kg. yoğurt 1 fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber Pide Hamuru Malzemesi: 500 gr. un Yarım paket maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Patlıcanlı Köftenin Hazırlanışı: Patlıcanların saplarını kesmeden közlenir ve kabukları soyulur. Patlıcanların kararmaması için limonlu suya koyulur. Kaynak: Wardom http://www.wardom.org/showthread.php?t=261802 Kıymaya bütün malzemeler ilave edilir, yoğrulur. Patlıcan adeti kadar parçalara bölünür. Patlıcanlar limonlu sudan çıkarılır. Bir kağıt havluyla suyu alınır. Hazırlanan köfte parçaları patlıcanların saplarına kadar gelecek şekilde sarılır. Fırında 180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Pidenin Hazırlanışı: Unu eleyin. Diğer tarafta bir kapta ılık su, tuz, şeker ve mayayı koyup mayalandırın. Unu ilave edip, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur kabarana kadar bekletin. Kabardıktan sonra tabak büyüklüğünde açıp yağsız teflon tavada altlı üstlü pişirin.(Hazır pide de kullanabilirsiniz.) Servis İçin; Önce pideyi tabağa koyun. Üstüne yoğurt, kırmızı biber, yağ dökün.Hazırladığınız pidenin üstüne patlıcanlı köfteyi koyarak servise sunun.

02-15-2009, 19:34	#11
NedKelly Hızlı Çırak Kayıt Tarihi: Dec 2008 Üye numarası: #300954 Yer: İstanbul / Ataköy Mesaj sayısı: 62 Karma etkisi: 35 Karma: 3361	92ye kadar soba keyfini sürdürdüm. kestaneden tutun , portalak mandalina greyfurt kabuklarını hoş kokuyor diye ısıtıyordum . iyi ki sobalı evde geçmiş ufaklığım .

02-16-2009, 07:29	#14
Technogirl En Romantik Üye Kayıt Tarihi: Dec 2006 Üye numarası: #99597 Yer: in 7 kat dibinden (cehennemden) Mesaj sayısı: 6,063 Karma etkisi: 14899 Karma: 1488957	Sobanın yeri bi başkaydı ya.. Üşüdüğünde dibine girince ısınıyoduk hemen şimdi doğalgaz peteği ısıtır çok bekleriz Güzel bi konuya değinilmiş hüzünlendim __________________ ZüMer Limited Şirketi Geleceğin yükselen adı...

02-16-2009, 09:50	#15
Artser Forum Ustası Kayıt Tarihi: Jan 2008 Üye numarası: #182683 Yer: BURSA Mesaj sayısı: 5,975 Karma etkisi: 49262 Karma: 4925482	Soba keyfimiz vardı bizim etrafına toplanırdık her akşam kalorifer icat oldu herkes bir odaya üşüştü yanlız kaldı akşamlar. sobanın böyle bir özelliği olması ne kadar ilginç demi.en azından hane halkı mecburende olsa hep bir arada olmak zorunda kalıyordu.şimdi herkes ayrı birer odada.biri pc başında ,biri tv seyrediyor,biri diğer odada kimbilir neyapıyor...

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Printer Çıktısını Göster Sayfayı Emaille Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Konuya Oy Ver
Konuya Oy Ver: