Arpa şehriye salatası | Wardom Bilginin Adresi, Forum ve Bilgisayar Güvenliği

Arpa şehriye salatası

alpay29

Super Moderator
Site Yetkilisi

Salata & Meze


2 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için)
3 su bardağı su
4-5 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Bir tutam dereotu
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 kutu mısır konservesi
4-5 adet kornişon turşu
Tuz, limon suyu, zeytinyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağda arpa şehriyeleri hafif kavurun. Sıcak su ve az tuz ekleyerek pilav pişirir gibi pişirin. Pişen şehriyeleri soğumaya bırakın.
Tüm yeşillikleri ince ince kıyın. Kırmızı biberi ve turşuları da ufak ufak doğrayın. Soğuyan şehriyeyi tüm malzemelerle birlikte harmanlayın.

Afiyet olsun.
 

nesta_34

Super Moderator
Site Yetkilisi
Salatası çok güzel de Pilavı bir başka güzel oluyor :)



 
Üst