Gurme 'ToNiK 'in Yemek Tarifleri {#1} | Wardom Bilginin Adresi, Forum ve Bilgisayar Güvenliği

Gurme 'ToNiK 'in Yemek Tarifleri {#1}

B

By ToNiK

Misafir Üye
Eh madem herkesin sabit bir konusu var kaptırmış gidiyor ben de kendimi iyi hissettiğim yemek olaylarından başlayayım :) .



Mısır Cipsi Mezesi ;

Orta Boy Doritos yada Farklı Mısır Cipsi ;

- Bir kase yoğurt
- Biraz pul biber
- Biraz tuz
- Yeteri kadar kekik veya nane.

Güzelce karıştırdıktan sonra cipsinizi ve parmaklarınızı yiyebilirsiniz :) . Patates cipsi ile de yiyen arkadaşlarım var o yüzden istediğiniz cipse de eşlik ettirebilirsiniz :).



Salsa Sosu Yapımı ;

Sarımsağı soyup havanda dövün.
Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyin, çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
Soğanı da soyduktan sonra rendeleyin.
Bir tencereye yağ koyun, kızgın yaha tüm malzeeleri ekleyip, 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Eğer salsa sosun kıvamı çok koyulaşırsa inceltmek için yarım çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz, bu sorunu çözer.
Sos soğuduktan sonra, hatta 1-2 saat bekledikten sonra servis yapın.

3 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 – 3 jalapeno biber (varsa)
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kekik
Biraz su ve tuz bu da 6 kişiliktir 20 dakika pişecek ve soğuduktan sonra yenilebilir. Genelde annelerimiz bunları kış için kavanoza stoklar :) .

Afiyet olsun
 
Üst