Mısır Tatlısı / Yozgat

  1. alpay29

    alpay29 Super Moderator

    Katılım:
    26 Ekim 2010
    Mesaj:
    26,816
    Beğeni:
    4,600
    Mısır Tatlısı- Yozgat
    Malzemesi:
    (10 Kişilik)
    1 kg Mısır unu
    2 Yumurta
    1 Kase un
    1 Su bardağı sıvı yağ
    1Su bardağı yoğurt
    1 Su bardağı su
    1 Paket kabartma tozu
    Şerbeti için 2,5 su bardağı toz şeker ve 2,5 su bardağı su.

    Yapılışı:

    Yumurta, yağ, su, yoğurt ve kabartma tozu derin bir kaseye alınır. Mısır unu ve normal un eklenip yoğrulur. Cevizden büyük bezeler alınır, yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Bezelerin her biri için el muhakkak ıslatılır. Aksi takdirde bezeler ele yapışır. Üstü kızarana kadar yani yaklaşır 30 dk . pişirilir. Tatlı sıcakken yine sıcak olan şerbet üzerine dökülür. Ağzı kapatılır ve şerbeti çekene kadar dinlendirilir.


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]
     
    #1
  2. necdet35

    necdet35 Co-Admin

    Katılım:
    22 Haziran 2006
    Mesaj:
    65,116
    Beğeni:
    6,066
    Test etmek lazım :) Gözünü seveyim Türk mutfağının :)
     
    #2
  3. nesta_34

    nesta_34 Super Moderator

    Katılım:
    4 Haziran 2009
    Mesaj:
    23,613
    Beğeni:
    3,505
    İçine % 10 irmik konulursa daha gevrek olur
     
    #3
  4. ramo_21

    ramo_21 Forum Ustası

    Katılım:
    18 Eylül 2010
    Mesaj:
    11,604
    Beğeni:
    103
  5. idrisabe

    idrisabe Banned

    Katılım:
    6 Nisan 2013
    Mesaj:
    928
    Beğeni:
    0
    güzel gözüküyor denemek lazim
     
    #5
Yükleniyor...