Ramazan İçin Hafif Bir Tatlı: Çikolata Soslu Su Muhallebisi

fearof
Forum Ustası
Konu içeriğini görebilmek için lütfen sayfayı aşağı kaydırın ya da buraya tıklayın. İçerik hemen aşağıdadır.

Siteyi reklamsız gezmek için lütfen üye olun ya da giriş yapın.






















Ramazan İçin Hafif Bir Tatlı: Çikolata Soslu Su Muhallebisi

Malzemeler;

Muhallebi için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı buğday nişastası
½ yemek kaşığı toz şeker


Çikolata Sos için;

1,5 su bardağı bitter çikolata
1 su bardağı krema


Hazırlanışı;

Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisinde karıştırın, ardından ateşe alıp kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamını bulan su muhallebisini, tabanını hafif nemlendirdiğiniz kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
Bir sos tenceresinin içerisine su koyun ve kaynatın.
Üzerine tabanı suya değmeyecek bir karıştırma kabı yerleştirin.
Çikolataları kaba alın ve eritin.
Çikolatalar eridikten sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğuyan su muhallebinizin üzerine çikolatalı sosu yayın.
Dilimleyerek servis edin.


 
Üst