Sözlük Türk Kahvesini Köpürtmek

En İyi Türk Kahvesini Alıyorum Üstelik Internette Kahve Nasıl Yapılır Adlı Görüntülü ve Yazılı İçerikleri Harfiyen Okuyup Ezberlediğim Halde? Yaptığım Kahveler Köpürmüyor!

Mecburen Üstün TÜRK İnce Zekasını Kullanıp Doğal Yollar İle Köpürtüyorum!​

 

Kahvenin köpürmesi için soğuk su kullanmak şart.

Kaç fincan kahve yapılacaksa, ona göre cezve büyüklüğünü ayarlamak ta şart.

İki fincan kahve için koca cezve kullanırsan köpürmez.

Küçük cezve kullanırsan, fincanlardan biri köpüklü, diğeri güdük kalır.

Senin yaptığın gibi tükürerek bir yere kadar köpürebilir

 

gilanın söylemiş olduğu gibi cezve ebatı önemli. onun haricinde önce şekeri daha sonra soğuk suyu cezveye doldur. daha sonra dolu dolu 2 çay kaşığı kahveyi suyun üstüne ilave et ve kısık ateşteki ocağa at. kahven çöksün. çöktükten bir süre sonra üst tabaka koyulaşmaya başlayınca 8-10 tur karıştır ve bekle bir daha karıştırma. bu şekilde köpürmesi gerekiyor.

ve bir de kahveyi fincana dökerken cezvenin oluklu tarafından değil de düz kısmından dökmeye çalış.

 

gilanın söylemiş olduğu gibi cezve ebatı önemli. onun haricinde önce şekeri daha sonra soğuk suyu cezveye doldur. daha sonra dolu dolu 2 çay kaşığı kahveyi suyun üstüne ilave et ve kısık ateşteki ocağa at. kahven çöksün. çöktükten bir süre sonra üst tabaka koyulaşmaya başlayınca 8-10 tur karıştır ve bekle bir daha karıştırma. bu şekilde köpürmesi gerekiyor.

ve bir de kahveyi fincana dökerken cezvenin oluklu tarafından değil de düz kısmından dökmeye çalış.

ALLAH bilir, kahvenin cezveyle yapıldığını ilk kez okuyordur

 

senin becereksizliğin kısacası köpürür

 

Keki yapan bayan la yaparsan kahveyi köpürür

 

Kabarmayan Kek Bu Konu Hakkında Cevap Bekliyorum Canım Senden.

Kek şayet kabarmıyorsa, kabartabilen bir kadınla kabartamayanı değiştiririm, gerisine karışmam

 

köpüğün kahvenin tazeligi ile de dogru orantılı olduğu bilinmesi gereken konu başlığı.

 

@gulhilal
taze kahvenin daha iyi köpürdüğü önermesinin bazı durumlarda geçersizliğini yitirdiğinin örneği
http://wardom.org/threads/fil-gübresi-en-pahalı-kahve.558255/

 

Biraz ilgi, biraz sevgi ve kesinlikle kısık ateş. Haşlanmış kahveyi köpürtemezsiniz. Ve asla başından ayrılmayıp yavaş ve nazikçe karıştirin. Hatta iyi bir çocuk olup başında şarkı söylerseniz hem vakit geçer hem de köpürmesi icin bekleme zamanınızda şirinleri bile gorebilirsiniz.

 

Biraz ilgi, biraz sevgi ve kesinlikle kısık ateş. Haşlanmış kahveyi köpürtemezsiniz. Ve asla başından ayrılmayıp yavaş ve nazikçe karıştirin. Hatta iyi bir çocuk olup başında şarkı söylerseniz hem vakit geçer hem de köpürmesi icin bekleme zamanınızda şirinleri bile gorebilirsiniz.

Bugün Bunu Deneyeceğim Zira Ben Hep Amy Winehouse'yi Görüyorum.

 

Doğal yontem tukuruge alternatif karbonat kullanılmasi gerekir.

 

Doğal yontem tukuruge alternatif karbonat kullanılmasi gerekir.

İşim Olmaz.

 

@Ceren akgün den tamamen bilimsel, kahve yapımında çığır açan önermeler
kahveyle şirinleri nasıl bağladığını hâla anlamadım ama olsun
kesin onun da bilimsel bir yanı vardır

 

Kisik ateste piairlen taze kahve kopurur. Acele etmeyin, narin ve kivrak hareketlerle ile yavasca karistirin kafi...

 

Asla tutmaz. Tam oldu derken yine kaybederin o köpük savaşını

 

Kopurmeyen kahve için bir kepçe alınır içine az kahve az su koyulur ve anında köpüğü dönüşür

 

Yavaş pişirmeyle çözülen sorun

 

şeker atıcaksınız şeker.... tüm olay orda

 

1- her bir fincan için 1-1,5 çay kaşığı kahve
2- kaç kişilik yapıyorsanız fincanla okadar su
3-kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak köpürtürsün
4- oluşan üst köpüğü yavaşça bir çay kaşığı yardımıyla bütün fincanlara dağıtırsın
5-sonra yine karıştırarak yavaşça kaynatır bu defa cezve ile kahveyi fincanlara eşit olarak yarım olacak şekilde dağıtırsın.
6- kalan kahveyi tekrar kaynatarak güzelce fincanları doldurursun.

Gençliğinde kahve ocakçılığı yapmış biri olarak tavsiye ederim.